Xmas Tree Strong Ale

Pine & Needles 75cl

Museumstuk

Dit bier is helaas uitverkocht en zal (binnenkort) niet meer gebrouwen worden. Zoek je bieren die wel op voorraad zijn, bekijk ze hier!

Beschikbare bieren

Beer Specs

abv

ABV is de Engelse afkorting voor ‘alcohol by volume’, oftewel ‘alcoholgehalte in volumeprocenten’. Nog makkelijker gemaakt: alcoholpercentage!

9.1
ibu

IBU staat voor International Bitterness Units.
5 – 20 = Weinig bitter
20 – 30 = Licht bitter
30 – 45 = Bitter
> 45 = Zeer bitter

35
ebc

EBC, of European Brewery Convention voluit is de maat voor de kleur van het bier.
6-9 Bleek / Lichtblond
9-12 Blond / Geel
12-20 Goud
20-30 Amber
30-45 Koper
45-75 Donker koper / Bruin
75-120 Zeer donkerbruin (doorschijnend)
>120 Zwart (niet doorschijnend)

30
malt

Mout is de basis van ieder bier. Mot is graan dat ontkiemd en daarna gedroogd is. Wij gebruiken vele verschillende soorten mout om body, kleur en smaak aan het bier te geven.Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.

Pale Malt, Munich and Amber
hops

Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.

Chinook, Citra and equinox
cc

Kubieke centimeter. Dus hoe groot is de verpakking?

750
yeast
American Ale
Beer type
Beer Specs

You are holding in your hand a bit of Uiltje lore. Brewed originally back in November 2016 as a collaboration with our Estonian pals at Sori Brewing, Pine & Needles is arguably the most infamous ale we ever made.

Here’s the story. Two crazy young brewers from Tallinn drove down to Haarlem with a Christmas tree strapped to the roof of their car. Upon arrival, we stuffed their beautiful Baltic pine tree into our Uiltje whirlpool, barks and needles and all, creating the most titillating Strong Ale the world has ever seen. Long after Sori returned home, we were pulling pine needles out of our *sses and sweeping them up off the floor. For the holiday season we are reissuing this outrageous chapter in brew history in a large festive format so you can share both the beer and its story with your friends. Pine and needles, peace and love!

Others also bought