German Style Doppelsticke

Commisaris Rex

Sniff the nobility of southern german spalt hops and enjoy this smooth copper ale's slight caramel kick, woof-woof.

Untappd score
(3.41) 7.849 ratings
Ratebeer score
(3.47) 89 ratings

Museumstuk

Dit bier is helaas uitverkocht en zal (binnenkort) niet meer gebrouwen worden. Zoek je bieren die wel op voorraad zijn, bekijk ze hier!

Beschikbare bieren

Beer Specs

abv

ABV is de Engelse afkorting voor ‘alcohol by volume’, oftewel ‘alcoholgehalte in volumeprocenten’. Nog makkelijker gemaakt: alcoholpercentage!

8.5
ibu

IBU staat voor International Bitterness Units.
5 – 20 = Weinig bitter
20 – 30 = Licht bitter
30 – 45 = Bitter
> 45 = Zeer bitter

40
ebc

EBC, of European Brewery Convention voluit is de maat voor de kleur van het bier.
6-9 Bleek / Lichtblond
9-12 Blond / Geel
12-20 Goud
20-30 Amber
30-45 Koper
45-75 Donker koper / Bruin
75-120 Zeer donkerbruin (doorschijnend)
>120 Zwart (niet doorschijnend)

60
malt

Mout is de basis van ieder bier. Mot is graan dat ontkiemd en daarna gedroogd is. Wij gebruiken vele verschillende soorten mout om body, kleur en smaak aan het bier te geven.Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.

Pilsner malt, Munich malt, Cara60 & Cara120
hops

Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.

Spalt Select
cc

Kubieke centimeter. Dus hoe groot is de verpakking?

330
Beer type
Beer Specs

Forget Benji, forget Scooby, Forget Astro and Toto. This hard-nosed altbier is an ode to Rex, the uber private dick dog from the cult 1990’s Austrian tv series Commisaris Rex. For the doppelsticke we’ve erased all of Rex’s Austrian roots and made him a 100% german shepherd. Who ever heard of an Austrian shepherd, anyway? Sniff the nobility of southern german spalt hops and enjoy this smooth copper ale’s slight caramel kick, woof-woof.

Others also bought