Dikke Lul 3 Bier!
Een buitengewone hoppige Pale Ale
ABV is de Engelse afkorting voor ‘alcohol by volume’, oftewel ‘alcoholgehalte in volumeprocenten’. Nog makkelijker gemaakt: alcoholpercentage!
IBU staat voor International Bitterness Units.
5 – 20 = Weinig bitter
20 – 30 = Licht bitter
30 – 45 = Bitter
> 45 = Zeer bitter
EBC, of European Brewery Convention voluit is de maat voor de kleur van het bier.
6-9 Bleek / Lichtblond
9-12 Blond / Geel
12-20 Goud
20-30 Amber
30-45 Koper
45-75 Donker koper / Bruin
75-120 Zeer donkerbruin (doorschijnend)
>120 Zwart (niet doorschijnend)
Mout is de basis van ieder bier. Mout is graan dat ontkiemd en daarna gedroogd is. Wij gebruiken vele verschillende soorten mout om body, kleur en smaak aan het bier te geven.
Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.
Kubieke centimeter. Dus hoe groot is de verpakking?
1-2-3 en tot de 4. Het maakt niet uit, dikke lul drie bier! Deze buitengewone hoppige pale ale is vernoemd naar een gezegde. Een Haarlems gezegde zelfs. Maar dat ontdekten we pas nadat we het bier al hadden gemaakt. Een heerlijk hop-forward en brutaal binnenkomende dry-gehopte American Pale Ale. Met een lichte tot medium body én hele hopen hemelse hop. Een topper, als je het ons vraagt.
We praten hier over een flinke jongen! Dikke lul 3 bier is lekker uitgesproken. Recht voor zijn raap dus. Met vier verschillende hopsoorten in harmonie samengebracht, is deze buitengewone hoppige pale ale een behoorlijk interessant brouwsel. Verrassend, lekker rechttoe-rechtaan: deze perfect uitgebalanceerde pale ale is inmiddels een belangrijk lid van de familie.
Bestel vandaag nog je blikken Dikke lul 3 bier! Drink deze hoppige pale ale vers, of bewaar ze ergens koud en uit het licht.