Fresh and Fast, de naam zegt het al! Wij bezorgen onze bieren zo vers mogelijk bij u thuis!
Hop-forward bierstijlen zoals IPA, New England-stijl IPA, Pale Ale, Double en Triple IPA moeten vers worden gedronken … Zo snel mogelijk na verpakken.
Een IPA is als een verse croissant … Je zou op maandagochtend toch niet de bakkerij binnenstappen om een croissant voor aanstaande vrijdag te kopen, toch !?
Dit is de reden waarom we Fresh & Fast hebben geïntroduceerd. Alleen hop-forward bieren binnen 72 uur na verpakking bij jou thuisbezorgd. Op deze manier kan jij bijna net zo vers van uw IPA genieten, als onze brouwers dat doen, rechtstreeks uit de tank.
Sommige bieren hebben wat tijd nodig voordat ze op hun best zijn. Enkele sterkere bieren zoals; Barleywine, Tripel en andere sterke, donkere bieren. Hop-forward bieren zijn echter het best wanneer ze zo VERS mogelijk worden gedronken. Ja, hop is een natuurlijk conserveermiddel, wat betekent dat het langer duurt voordat het bier bederft. Dit is waar, maar de smaken van de bieren worden er niet beter op als je ze een tijdje in de kast laat staan. Algemene vuistregel;
Bieren met veel hop smaken het lekkerst als ze zo vers mogelijk worden gedronken!
Wij weten dat een IPA-bier het beste zo vers mogelijk gedronken kan worden, maar weet jij dat ook? Het meeste bier wordt te lang en te warm bewaard in magazijnen, wat slecht is voor de kwaliteit van het bier. Ook wanneer de temperatuur van koud naar warm naar koud gaat is niet bepaald smaakversterkend.
Met Fresh and Fast kunnen we je laten zien hoe het is om thuis een heel, heel erg verse IPA uit je eigen koelkast te drinken. Elke maand brengen we een nieuw hop-forward bier uit dat je kunt bestellen met onze Fresh & fast service.
We zullen die bieren zo snel mogelijk bij je bezorgen, dus het enige wat je hoeft te doen is; ze in de koelkast te zetten, te wachten tot die bad boys het koud hebben en ze open te trekken. Nooit eerder heb je vers gebrouwen bier kunnen drinken dat rechtstreeks uit de lagertank komt!
Het bier dat we via ons Fresh & Fast-programma verzenden, wordt alleen in blikken verpakt. We geven de voorkeur aan blikken boven flessen, en we hopen dat jij dat na het lezen ook doet! Allereerst is bier in blik beter voor de smaak en het aroma van het bier. Tijd is niet de enige factor die van invloed is op de smaak van een hop-forward bier.
Er zijn talloze factoren die de smaak van een bier beïnvloeden. De belangrijkste daarvan is tijd (wat een probleem is dat wordt opgelost door onze Fresh & Fast-service). Nog een andere factor, die helaas sterk wordt onderschat, is licht. Bier dat aan te veel licht wordt blootgesteld, zal aanzienlijk minder vers smaken dan bier dat dat niet is geweest. Licht kan ervoor zorgen dat bier een beetje skunky wordt of eerder bederft dan bier dat niet aan licht wordt blootgesteld. Dit is precies de reden waarom de meeste flessen van getint glas zijn gemaakt, zodat er minder kans is dat licht in contact komt met het bier. Dit blokkeert helaas niet al het licht, en daarom zijn blikken beter om je bieren vers te houden.
Door de aluminium verpakking komt er geen zonlicht bij het bier en behoudt het zijn hoppige smaak nog beter dan in een flesje. Bier in blikken heeft een zekere status als goedkoper, meer drinkbaar bier. Maar nu weet je dat dat beeld helemaal niet waar is en de ingeblikte bieren eigenlijk beter zijn!
Een doos Fresh & Fast bier wordt geleverd in een doos met 12 x 440 ml blikken!
Elke maand verzenden we een Fresh and Fast levering in dozen van 12x440ml blikken. We beginnen pas met brouwen als 75% van het bier voorverkocht is. Zo zorgen we ervoor dat het bier de dag van het verpakken de deur uit gaat en niet onnodig wordt opgeslagen in onze koelcel in de brouwerij. Dinsdag zijn verpakkingsdagen; dan wordt het bier ingeblikt en zo snel mogelijk hierna wordt het verstuurd, om binnen 72 uur na het verpakken bij u thuis afgeleverd te worden. Zeker voordat het weekend begint!
Meld je aan en je krijgt elke maand een verse doos bier thuis gestuurd met 12 blikken van 44cl. Sluit je een abonnement af, dan loopt deze tot het moment waarop jij hem stop zet. Hierna kan je hem ook weer hervatten. In principe loopt het abonnement en daarmee de betaling dus automatisch door, maar jij bent volledig in controle. Ook over het aflever adres. Deze kan je ook wijzigen in jouw persoonlijke account > mijn abonnementen. Hier kan je ook het abonnement stoppen en/of weer hervatten. Het bedrag wordt iedereen maand automatisch geïncasseerd. Wanneer dit niet lukt zal het abonnement gepauzeerd worden.
