Coconut Coffee Porter
CC: Cyberspace
ABV is de Engelse afkorting voor ‘alcohol by volume’, oftewel ‘alcoholgehalte in volumeprocenten’. Nog makkelijker gemaakt: alcoholpercentage!
IBU staat voor International Bitterness Units.
5 – 20 = Weinig bitter
20 – 30 = Licht bitter
30 – 45 = Bitter
> 45 = Zeer bitter
EBC, of European Brewery Convention voluit is de maat voor de kleur van het bier.
6-9 Bleek / Lichtblond
9-12 Blond / Geel
12-20 Goud
20-30 Amber
30-45 Koper
45-75 Donker koper / Bruin
75-120 Zeer donkerbruin (doorschijnend)
>120 Zwart (niet doorschijnend)
Mout is de basis van ieder bier. Mout is graan dat ontkiemd en daarna gedroogd is. Wij gebruiken vele verschillende soorten mout om body, kleur en smaak aan het bier te geven.
Aaahhh… hop. We zijn er gek op! Hop is een bloem die hoofdzakelijk wordt gebruikt om bier bitter te maken, smaak te geven en/of stabiliteit te geven. In onze bieren voegen de meeste hoppen bloemige en fruitige smaken en aroma’s toe.
Geachte Mensheid,
Toen de AI-goden op deze aardkloot neerdaalden, verplaatsten we onze brouwhandelingen naar een donkere hoek van de cyperspace. Het is oke. Wij zijn oke. Vanaf hier gaan we verder met ons virtueel verzet door ondermijnende bieren te brouwen zoals deze kokos-koffie porter (CC Porter? Anyone?). Proeft super in de echte wereld (bestaat die überhaupt nog), en ziet er super uit in de virtuele wereld. Wat is het verschil? De AI-goden mogen slimmer zijn, m’n mede-stervelijken, maar zij bezitten niet de ziel om te genieten van een slok goeddoordacht bier. Lechajim op de ziel!
Hoogminachtend,
Team Uiltje
