SeasonOwls

Proef de smaken van het seizoen

Omdat bier een 100% natuurlijk product is, verandert het altijd mee met de seizoenen. Zoals brouwers al eeuwenlang doen, stemmen ook wij onze brouwschema’s en recepten af op de vruchten en kruiden die op dat moment beschikbaar zijn. Verder zijn seizoensbieren gemaakt om in een bepaald seizoen te worden gedronken. Herfst- en winterbieren zijn doorgaans zwaar, donker en verwarmend, terwijl lente- en zomerbieren vooral fris en dorstlessend zijn. Maar trek je hier vooral niet te veel van aan. Als jij op een ijzige winterdag een session IPA open wilt trekken, of tijdens een hittegolf wilt genieten van een bokbiertje, moet je dat zeker doen!

Ontdek de seizoensbieren van Uiltje

Bij Uiltje brouwen we verschillende seizoensbieren. De bekendste is misschien wel F*ck De Kerstboom Staat In De Fik!, een warme, stevige orange & coffee oatmeal stout voor die knusse tijd van het jaar. Het warm-weer equivalent van dit bier, F*ck De Caravan Staat In De Fik!, is juist een hoppig en doordrinkbaar tarwebiertje. Verder hebben we seizoensbieren met bijzondere toevoegingen als ananas, blauwe bessen, wilde perzik, hazelnoot en chilipeper. We hebben zelfs een keer een apfelstrudel ontleed om de fantastische smaken ervan over te zetten naar onze Apfelstrudel Doppelbock! Het is misschien een cliché, maar deze bieren moet je gewoon proeven!

De seizoenen komen en gaan. En zo is het ook met onze SeasonOwls! Want op een zwoele zomerdag heb je zin in een heel ander biertje, dan op een ijskoude, donkere dag in december. Dat snappen we. En daarom brouwen we verschillende bieren voor elke tijd van het jaar!

Verder kijken dan seasonal bieren?

Wil je naast onze season specials nog meer geweldige bieren ontdekken? Dan is onze core range deBrew Crew of een bierpakket een goed startpunt. Hier vind je al onze populairste bieren op een rij. Zoek je een biersoort die te vergelijken is met zomerbier? Dan zijn onze weizens zeker een aanrader! Ga je juist lekker op winterbier? Probeer dan onze stouts en porters.

Ander seizoen – andere ingrediënten

Bier is een 100% natuurproduct en daardoor altijd onderhevig aan de grillen van het seizoen. En dus stemmen brouwers hun brouwagenda’s altijd af op de timing van fruit en kruiden. Weet je, elke brouwer is in zijn hart een echte verzamelaar. Daarom houden we zoveel van de natuur, die ons precies vertelt welk bier we kunnen brouwen op welk moment. Met feestdagen en vakanties als absolute hoogtepunten. Geen wonder dat veel van onze seizoensbieren een ode aan de feestdagen zijn. Neem bijvoorbeeld F*ck The Christmas Tree is on Fire (Kerst) of zijn mooiweer-neef F*ck The Caravan is on Fire (zomervakantie). En er is geen fruitsoort waar we voor terugdeinzen. Ananas? Check! Blauwe bessen? Sowieso. Hazelnoten? Appeltje-eitje. Eigenlijk zijn we helemaal nergens bang voor. Als het groeit in de natuur, maken wij er bier van. Sterker nog, we hebben ons zelfs vastgebeten in de wereld van de rode peper (Meer weten? Hij heet Flaming Assowl, en je moet ‘m echt een keer geprobeerd hebben). Ook hebben we het geheim van het meest bekende Duitse dessert ontrafeld om onze Apfelstrudel Doppelbock te brouwen. Dus als dit het fantastische, organic bier is waarnaar je op zoek bent, ben je bij ons aan het juiste adres.

Winter bieren bij Uiltje Brewing Company

Bij Uiltje Brewing Company houden we van de winters, want dat betekent dat we zwaar en zwart kunnen gaan brouwen. We houden altijd onze IPA’s, maar als het weer koud wordt en de wereld donkerder en donkerder wordt, brouwen we graag bieren die je hart verwarmen na een koude dag. Bijvoorbeeld onze Stouts. Het is niet bepaald een winterbier, maar jongen, wat smaakt het lekker in die maanden!

Lente bieren bij Uiltje Brewing Company

Als de donkere dagen voorbij zijn en er steeds meer zonneschijn in ons leven wordt geblazen, is het tijd om afscheid te nemen van de 10%+ Imperial Stouts (om ze de rest van het jaar zo nu en dan opnieuw op te zoeken), om wat ruimte te maken voor gemakkelijker drinkbare bieren. Ons nieuwste lid van de Lente bieren is de Hoo-Dini. Hij heeft nog maar twee keer opgetreden in de brouwerij, maar hij is meer dan welkom om volgend voorjaar terug te keren naar onze brouwerij!

Zomerbieren bij Uiltje Brewing Company

Je kent die dagen toch wel? Je ballen eraf zweten, niets anders willen doen dan op wat voor manier dan ook verfrissing zoeken. Ja, die dagen. Die dagen vragen om één ding, en dat zijn verfrissende bieren. Mijn vriend, je bent hier aan het juiste adres. We voelen je pijn en onze dokter-achtige brouwers hebben een aantal drankjes gebrouwen om die pijn weg te nemen, je op te vrolijken en je weer verfrist te laten voelen. Denk aan ons zomerbier FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje. Een perfect Sessionable Pale Ale, laag in alcohol en verfrissend om je koel en nat te houden (van binnen). Cheerio!

Herfst bieren bij Uiltje Brewing Company

Na de warme dagen vindt moeder natuur het tijd om wat af te koelen en laat ze de wereld wat bruiner kleuren. Dat is precies hetzelfde wat wij doen in de brouwerij! De herfst is de tijd dat we seizoensbieren gaan maken zoals onze bockbieren. Een daarvan is de Apfelstrudel Doppelbock. Deze knaller van 11% met kaneel, appel en vanille duikt elk jaar weer op en daarom houden we van hem!

Alle seizoenen vieren

En op die manier zijn we weer terug bij de winterbieren! Er is dus echt een biertje voor elke tijd van het jaar. Kies in de zomer voor licht en verfrissend, kruip in de herfst op de bank met een bockbier, of vier de feestdagen met een zoete, hartverwarmende stout. Oh, en twijfel niet te lang als deze biertjes er weer zijn, want de seizoenen veranderen als een blad aan een boom, en voor je het weet ben je te laat!

Waarom seizoensbieren kopen bij Uiltje?

Als je bij ons seizoensbieren bestelt, gaan ze rechtstreeks van de brouwerij naar je koelkast. Dit is, zeker als je onze hoppige zomerbieren bestelt, uitstekend nieuws voor de smaak. Deze bieren zijn knettervers namelijk op hun best. Een ander voordeel van online bestellen, is dat wij je graag alles vertellen over de bieren waar wij zo trots op zijn. Lees dus op je gemak onze uitgebreide productteksten en kies rustig je seizoensbier.