HomeBeersBIG & BOLD

BIG & BOLD

Met Big & Bold proberen we te gaan waar slechts een paar andere hop nerds ons voorgingen – namelijk de kelder in – om grand cru vatgerijpte stouts, porters en barley wines (gerstewijn) te maken. Lees meer

 

De bieren

Recente bieren van deze serie:

Uiltje- Hops Of Hazzard Boss Hogg Edition- Blik

Hops Of Hazzard Boss Hogg Edition

16%, Ice Distilled NEIIPA

Mind Your Step Marshmallow

14,5%, Vanilla Marshmallow Imperial Stout
Uiltje- The Amazing Strong Owl- Blik

The Amazing Strong Owl

15%, Ice Distilled Strong Ale
Uiltje- Mind Your Step Peat Smoked- Blik

Mind Your Step Peat Smoke Edition

14%, Peated Smoked Imperial Stout
Uiltje- Mind Your Step Moyee- Blik

Mind your step Moyee cofee edition

14%, Imperial Stout with coffee
Uiltje- Grandson vol.1- Blik

Grandson vol. 1

10%, Flipping Bitches Imperial sweet stout

Je weet wel, het type bier waarvoor mensen het hele land doorrijden om vervolgens in de rij te gaan staan. Bier met lef en de complexiteit van een grand cuvee. Want echt, het is zo mooi om te zien hoeveel smaken je tevoorschijn kunt toveren met een handjevol American oak houtsnippers of een paar sinaasappelschillen en koffiebonen. Gooi alle ingrediënten voor een jaar samen in een houten vat en – voila! – je hebt een vat vol magie. Toegegeven, onze Big & Bold bieren zijn niet echt een typische allemansvriend, maar goed dat zijn Pop Tarts of Captain Crunch cereal ook niet. En toch zijn er genoeg mensen die je er ‘s nachts voor wakker kunt maken. En daarbij: hoe kun je goede stouts zoals onze Mind Your Step series en Grandpa’s Caffeine Fix of Grandma’s Cooking Recipes weerstaan? Als je gaat voor Big & Bold, weet dan dat je je begeeft in het rijk van de fijnproevers. De plek waar foodies heen gaan om zich uit te leven. Het kost ons veel tijd om de bieren te laten rijpen, dus we zouden het waarderen als je minstens zoveel tijd neemt om van het bier te genieten. Serieus, geniet! Kijk nu welke One-offs we op dit moment hebben!